水果在壓榨過程中帶入大量的果肉、果膠、淀粉、植物纖維、微生物、細菌等雜質成分，由于桑葚汁糖分含量高，微生物和細菌很容易繁殖而使桑葚汁發酵變質，通過高溫滅菌將造成產品變色和鮮味損失。傳統的過濾方式（硅藻土、板框過濾等）不能徹底截留雜質，對雜質起到暫時澄清，但是在時間、溫度、及電荷的影響下，溶解的雜質重新絮集，形成可見異物，造成桑葚汁渾濁沉淀。

　　“泓潤科技”設計制造的桑葚汁澄清過濾系統，低溫狀態下除去大分子蛋白、果膠、色素、細菌、植物淀粉等雜質，實現飲料過濾澄清效果。如果用低溫濃縮過濾制備濃縮果汁，能更好的保留果汁風味和色澤。

　　典型應用:

　　桑葚汁、蘋果汁、藍莓汁、葡萄汁、紅梅汁、石榴汁、番茄汁、橙汁、西瓜汁、蔬菜汁、山楂汁、涼茶、茶飲料等。

　　傳統工藝與膜分離工藝效果對比：

　　傳統工藝膜分離工藝除雜效果除雜不徹底，對可溶性的雜質不能很好的除去，放置一段時間會出現沉淀過濾精度高，除雜效果好，能達到分子級別的過濾分離，有效的截留大分子雜質產品品質粗品、純度低、價格低、品質差、競爭力低精品、純度高、價格高、品質穩定、競爭力明顯提高產品收率過濾過程中有效物質損失較多，產品的總收率低整個膜分離過程中有效物質只有很少部分會被截留或者透過，其損失量相對較少，總收率提高生產成本溶劑、濾材等的消耗量大，人工操作復雜，人工費用高，總成本大設備自動化程度高，操作簡單，人工費用低，成本大大降低。